Advents-Genussbox
Festliche Auswahl von 4 erlesenen Käsespezialitäten. Hochgenuss für eine weihnachtliche Stimmung, inkl. attraktiver Kühltasche
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- Artikel-Nr.: GB001
Besonders festlich
Die Advents-Genussbox zaubert mit 4 erlesenen Käsespezialitäten weihnachtlichen Hochgenuss auf Ihrer festlich geschmückte Käseplatte. Diese Advents Genussbox ist der Höhepunkt eines genussvollen Festes.
4 x Hochgenuss
Etoile de Gatine / Rohmilch
Dieser kleine Ziegenkäse aus Rohmilch stammt aus Westfrankreich, das sich ideal für die Zucht und den Anbau von Apfel- und Kastanienbäumen eignet. es verleiht dem Teig besondere Aromen. Es ist ein sehr typisches Produkt, das mit der Reifung einen kräftigen Geschmack entwickelt. ca. 150g
Crémeux truffé / Therm. Milch
Gleiche Zutaten, gleicher Herstellungsprozess, gleicher Reifeprozess wie bei Brillat Savarin aber mit Sommertrüffeln gefüllt. Dieser letzte Schritt erlaubt daher nicht die Bezeichnung Brillat Savarin. Seine Geschmeidigkeit und sein Geschmack sind einzigartig! ca. 200g
Trappe mit Walnuss / Past. Milch
Dieser Käse wird von den Trappisten der Abtei Echourgnac und den Mönchen der Abtei Timadeuc hergestellt. Er ist der Erbe einer großen Käsetradition, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Die Reifung mit Walnusslikör bringt leicht bittere und nussartige Aromen. Es gibt keinen Alkohol. ca. 300g
Schlossberger / Rohmilch
Schweizer Bergkäse aus Kuhrohmilch. Reift ca. 20 Monate im Steinkeller und wird von Hand geschmiert. Der Winterkäse hat einen leicht brüchigen und eher weißen Teig. Der Sommerkäse ist durch das Weidegras elastischer und gelblicher, ca. 200g