Schafskäse mit Rosmarin
Reiner Schafskäse mit getrocknetem Rosmarin ummantelt.
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- Artikel-Nr.: SK0063
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
Käseart: | lGalbfester Schnittkäse |
Geschmack: | mild, delikat, leicht bitter |
Herkunft: | Spanien |
Milchart: | Schaf pasteurisiert |
Labart: | tierisch |
Laktosefrei | nein |
Fettgehalt: | 45% Fett i.Tr. |
Reifezeit: | 8 Monate |
Lagerung: | 7° |
Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Herb kombiniert
Dieser gereifte reine Schafskäse mit Rosmarinhülle verbindet den milden Geschmack der reinen Schafsmilch mit den herben Aromen des Rosmarins.
ZUTATEN
Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Salz, Kalciumchlorid, Käsekulturen, Lab (tierisch), Konservierungsstoff: LYSOZYM (aus EI) und Rosmarin.
Herkunft der Milch: Spanien
NÄHRWERTE in 100 g
Energiewert: 1890 kj / 456 kcal
Fett: 38 g – davon gesättigte Fettsäure 28 g
Kohlehydrate: 1 g – davon Zucker 1 g
Eiweiß: 27 g
Salze: 1,6 g
ALLERGENE
MILCH, EI