Holunderkäse
Rohmilchkäsespezialtät aus dem Zllertal, mit Holunderblütensaft verfeinertt
9,75 € *
Inhalt: 250 g (3,90 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: SK0013
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Schnittkäse |
| Geschmack: | rahmig, frisch, fruchtig |
| Herkunft: | Österreich |
| Region: | Zillertal |
| Milchart: | Kuh |
| Käsesorte: | Rohmilchkäse |
| Besonderheit | Laktosefrei |
| Fettgehalt: | 55% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | 12 Wochen |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Fruchtiges Erlebnis
Der Holunderkäse ist ein sahnig-milder Schnittkäse in Rahmstufenqualität, hergestellt aus tagesfrischer Heumilch.
Diese naturgereifte Besonderheit wird mit frischem Joghurt und Holunderblütensaft verfeinert. Dadurch erhält dieser Saisonartikel seine angenehme, fruchtige Note. Die Käserinde ist mit Holunderblüten versehen. Nur im Herbst lieferbar.