Pecorino Fantasia
Käsezubereitung aus Schafmilch mit Oliven, Rucola, Chili und Kapern.
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Inhalt: 500 g (4,98 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: SK0067
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Käsezubereitung |
| Geschmack: | würzig-aromatisch, leicht scharf |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Silzilen |
| Milchart: | Schaf pasteurisiert |
| Labart: | tierisch |
| Laktosefrei | Nein |
| Rinde | keine |
| Fettgehalt: | Mind. 47% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | 15 Tage |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Fantasievoller Genuss
Der Pecorino Fantasia aus Sizilien, 15 Tage im Korb gereift, ist eine fantasievolle Zutatenkomposition im kompakten Teig – virtuose Aromen, leicht pikant.
ZUTATEN
pasteurisierte SCHAFSMILCH, Lab, Salz, Oliven, Rucola, schwarzer Pfeffer, Chillischoten
ALLERGENE
MILCH
NÄHRWERTE pro 100 g
Brennwer: 1372 kl / 330 kcal
Fett: 26,0 g – davon gesättigte Fettsäuren 18,0 g
Kohlenhydrate: 3,1 g – davon Zucker 3,1 g
Eiweiß: 21,0 g
Salz: –