Gorgonzola Gran Riserva DOP
Italienischer Edelpilzkäse, reich an einzigartigen Nuancen.
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Inhalt: 250 g (3,51 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: EK0003
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Edelpilzkäse |
| Geschmack: | cremig, süß |
| Herkunft: | Italien |
| Region: | Piemont |
| Milchart: | Kuh pasteurisiert |
| Fettgehalt: | 48% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | > 2 Monate |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 14 Tage in der Originalverpackung |
Die Kunst des guten Geschmacks
Dieser handwerklich, aus der Erfahrung einer langen Tradition, hergestellte Käse überrascht mit seiner raffinierten und ausgewogenen Auswahl an Rohstoffen. Er hat einen süßen an Aromen reichen, einzigarteigen Geschmack und eine außergewöhnliche Cremigkeit
Der besonders beliebte und sehr aromatische Blauschimmelkäse schmeckt auch ganz hervorragend auf einer Scheibe Brot. Seit 1970 besitzt der Gorgonzola eine geschützte Ursprungsbezeichnung (g. U.) und unterliegt daher in der Herstellung den strengen Vorgaben des Konsortiums.