Truffalo
Käse mit Trüffeln und Mohnblumen
14,75 € *
Inhalt: 250 g (5,90 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: VAL004
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Hartkäse |
| Geschmack: | feine Trüffelaromen |
| Herkunft: | Schweiz |
| Region: | Appenzell |
| Milchart: | Kuhmilch |
| Käsesorte: | - |
| Fettgehalt: | 45% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | - |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Käse, Trüffel und Mohn
Dem Truffalo wird bei der Produktion, kurz bevor der Käse in die Formen gelangt, ein edles Trüffelaroma tropfenweise beigegeben. Nur so entsteht eine gleichmäßige Geschmacksentfaltung im ganzen Käselaib und der Trüffelgeschmack ist bei jedem Bissen 100% präsent. Äußerlich wird der Käse mit auserlesenen Mohnblumen veredelt.