Amour de Bourgogne
Französischer Weinbergkäse in Herzform, 7 Tage gereift
8,90 € *
Inhalt: 200 g (4,45 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: VAL001
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Weichkäse |
| Geschmack: | frisch, cremig, mild |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Bourgogne |
| Milchart: | Kuhmilch pasteurisiert |
| Rinde: | essbar |
| Fettgehalt: | 75% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | 7 Tage |
| Lagerung: | 6-8° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Mit Liebe genießen
Der Amour de Bourgogne ist ein französischer Weinbergkäse – Spécialité mouleé à la louche – nicht nur für verliebte Herzen ein echter Genuss. Durch Zugabe von Crème Fraîche ist der Amour de Bourgogne extra sahnig, frisch und mild und zu jeder Zeit ein Gaumenschnaus.
NÄHRWERTE pro 100 g
Brennwert: 1693 kJ / 410 kcal
Fett: 40 g – davon gesättigte Fettsäuren: 28,8 g
Kohlenhydrate: 2,5 g – davon Zucker: 1,5 g,
Eiweiß: 10 g
Salz: 1,5–2,4 g
ZUTATEN
Milch, Salz, Lab, Reifekulturen
ALLERGENE
Milch