Camembert au Calvados Graindorge
Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Ca. 10 Tage gereift. Eine besondere Spezialität aus der Normandie mit gewaschener Rinde.
10,50 € *
Inhalt: 250 g (4,20 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: WG2017-008
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Weichkäse |
| Geschmack: | fruchtig |
| Herkunft: | Frankreich |
| Milchart: | Kuh |
| Fettgehalt: | 40% Fett i.Tr. |
| Reifezeit: | Ca. 10 Tage |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Fruchtig lecker
Während der Reifung wird der Käse mit Calvados affiniert. Dies veredelt den Teig mit einem sehr ausgewogenen Calvados- und Apfelgeschmack. Ein charaktervoller Käse mit gelborangener bis hellbrauner Rinde. Weich, geschmeidiger Teig.