Camembert Graindorge Calvados

Camembert au Calvados Graindorge

Französischer Weichkäse aus Kuhmilch. Ca. 10 Tage gereift. Eine besondere Spezialität aus der Normandie mit gewaschener Rinde.

10,50 € *
Inhalt: 250 g (4,20 € * / 100 g)

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  • WG2017-008

DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE

Käseart: Weichkäse
Geschmack: fruchtig
Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuh
Fettgehalt: 40% Fett i.Tr.
Reifezeit: Ca. 10 Tage
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Fruchtig lecker

Während der Reifung wird der Käse mit Calvados affiniert. Dies veredelt den Teig mit einem sehr ausgewogenen Calvados- und Apfelgeschmack. Ein charaktervoller Käse mit gelborangener bis hellbrauner Rinde. Weich, geschmeidiger Teig.