Domaine Tariquet Sauvignon blanc

„Der Sauvignon Blanc der Domaine Tariquet ist eine unter dem milden Himmel der Gascogne neu angebaute Rebsorte mit einer ganz neuen Duftpalette. Eine charakteristische Nase von intensiven und feinen Blumennoten, mineralische Nuancen, mit dem typischen Stachelbeer Aroma. Eine schöne Intensität, zum grossen Teil von Feinheit und Frische gebildet. Ein herrlicher Ausdruck dieser Rebsorte, ein genussvoller Wein, dem die Fertigkeit des Weinbauers einen Hauch von Perfektion verleiht!“ Weinwirtschaft 2021 89 Punkte Top 50

Der Sauvignon Blanc der Domaine Tariquet überzeugt mit einer blumig-fruchtigen Note von Stachelbeeren und Kiwi und mit zarter Frische und feiner Mineralität. Sein harmonischer Charakter besitzt eine angenehme, gut eingebundene Säure.

Herstellung:
Unter Einfluss des mild atlantisch geprägten Klimas der Gascogne entwickelt die Rebsorte Sauvignon Blanc ihren komplexen Charakter besonders schön. Die reifen Trauben werden in den kühlen Morgenstunden geerntet und im Anschluss schonend gepresst und bei streng kontrollierten Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Auf den Tanks lagert der Wein wenige Monate zur Reifung, bevor er jung auf Flaschen gefüllt zur Vermarktung freigegeben wird.

Servierempfehlung:
Als Begleiter von frischem Fisch, hellem Fleisch oder würzigen Suppen ein Genuss. Empfohlene Trinktemperatur 10-12°C.

Enthält Sulfite