Saveur du Maquis Corse
Weichkäse aus pasteurisierter Schafsmilch mit aromatischen Kräutern aus Korsika – aromatisch, würzig. Bildet Baluschimmelkulturen auf der Rinde. Als 1/2 oder ganzer Laib erhältlich.
14,50 € *
Inhalt: 250 g (5,80 € * / 100 g)
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- Artikel-Nr.: WK0042
DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE
| Käseart: | Weichkäse |
| Geschmack: | aromatisch, würzig |
| Herkunft: | Frankreich |
| Region: | Korsika |
| Milchart: | Schaf, pasteurisiert |
| Labart: | tierisch, Kalb |
| Laktosefrei: | nein |
| Fettgehalt: | 45% Fett i.Tr. |
| Lagerung: | 7° |
| Haltbarkeit: | Gekühlt 10-14 Tage |
Ein würziger Korse
Dieser wunderbar würzige Schafskäse, umhüllt mit den getrockneten und aromatischen Kräutern der „maquis“, hat einen fein-delikaten Geschmack.
ZUTATEN
SCHAFSMILCH pasteurisiert, Kräuter der Provence, Wacholderdbeere, Paprika. Kulturen (tierisch, Kalb)
NÄHRWERTE in 100 g
Brennwert: 1402 kj / 338 kcal
Fett: 28 g – davon gesättigte Fettsäuren: 21 g
Kolenhydrate: 3 g – davon Zucker 0.9 g
Eiweß: 19 g
Salz: 1,7