Pecorion Rucola. jung

Pecorino Rucola, jung

Italienischer Schafskäse verfeinert mit Rucola. Milder, delikater Geschmack.

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Käseart: Käsezubereitung
Geschmack: mild, delikat, leicht bitter
Herkunft: Italien
Region: Sizilien
Milchart: Schaf pasteurisiert
Labart: tierisch
Laktosefrei nein
Rinde Naturrinde
Fettgehalt: 45% Fett i.Tr.
Reifezeit: 5 Tage
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Genussvolle Kombination

Dieser Schafskäse aus Italien verbindet den fantastischen Geschmack des Pecorinos mit der frischen und bitteren Note des Rucola. Er besitzt einen mild, delikaten, leicht salzigen Geschmack.

Zutaten:
Pasteurisierte SCHAFSMILCH, Rucola, Salz, Kulturen, Lab

Nährwerte je 100 g
Energiewert: 1864 kJ / 441,4 kcal
Fett :32 g – davon gesättigte Fettsäure 20 g
Kohlehydrate: 3,8 g – davon Zucker 0,07 g
Eiweiss: 28 g
Salze: 1,5 g
Allergene: MILCH