Tomme des Croquants Nusslikör

Tomme des Croquants Nusslikör

Französischer halbfester Schnittkäse aus Kuhmilch

9,70 € *
Inhalt: 200 g (4,85 € * / 100 g)

Preise inkl. gesetzl. MwSt. zzgl. Versandkosten

2-4 Werktage

  • WG2017-006

Auswahl:

DETAILS | ZUTATEN | NÄHRWERTE | ALLERGENE

Käseart: Halbfester Schnittkäse
Geschmack: kräftiges Walnussaroma
Herkunft: Frankreich
Milchart: Kuh
Fettgehalt: 55% Fett i.Tr.
Reifezeit: 6-8 Wochen
Lagerung:
Haltbarkeit: Gekühlt 10-14 Tage

Mit Walnusslikör verfeinert

Währen der Reifung werden die Laibe mit Walnusslikör aus dem Perigord und Karamel eingerieben. Dadurch entsteht eine schöne dunkelbraune Rinde mit kräftigem Walnussaroma. Elfenbeinfarbener glatter Teig von cremiger Textur. Fruchtiger Nussgesc